ふらのワインのピノノワール品種の搾りかす(マール)で作ったお茶が好評です。細胞破壊の少ない近赤外線低温乾燥を施すことにより、ポリフェノールを活かしたまま、赤ワインの上品な風味と酸味を楽しめる商品になりました。これまで捨てられてきた資源の利活用を考える㋲シリーズの一環です。
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ふらのワイン マールティー販売中です
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